Hugsaðu að það er enginn staður fyrir gooey grilluðum osti samloku í lífi þínu ef þú ert að telja hitaeiningar? Giskaðu aftur. Hér er hvernig á að gera mataræði-vingjarnlegur GCS:
Innihaldsefni
- Brauðið: Haltu með léttu brauði (40-45 hitaeiningar í sneið) með nokkrum grömmum af trefjum. Svo mörg vörumerki gera þetta. Til viðbótar við klassískt hvítt, eru afbrigði eins og hunangshveiti og ítalska. Reyndu að breyta því.
- Osturinn: Þegar það kemur að sneiðum osti, fituskert og 2 prósent mjólkur sneiðar eru bestu veðmálin þín. Þetta eru yfirleitt 50-60 hitaeiningar og 3-5 grömm af fitu. Þeir sem eru frá Sargento eru frábærir, og þeir eru með lægstu natríumfjölda í kringum sig. Farðu með hefðbundnum cheddar, óvæntum svissneskum, sterkum Pepper Jack eða mildum Provolone. Ég er gríðarlegur aðdáandi af breiðan léttum ostasveppum, eins og tegundirnar af The Laughing Cow. Með aðeins 35 hitaeiningar og 1,5 grömm af fitu hver, þá koma þau með rjómalöguð án þess að brjóta kaloría bankann. Mér finnst gaman að para eitt sneið af osti með einum ostiarkvef fyrir klár samloku.
- Smjörið: Lykillinn að því að gera fullkomlega stökku samloku er smyrsla brauðið áður en það er grillað. Hins vegar hefur hver matskeið af venjulegu smjöri um 100 kaloríur og 11 grömm af fitu. Í staðinn, farðu með ljós þeyttum smjöri eða léttum smjörlíki, sem hefur um það bil helming kaloría og fitu. Uppáhalds tegundin mín er Brummel & Brown. Dreifðu teskeið á hverjum sneið af brauði og þú munt fá bara rétt magn af smjörbragð og mylja, sérstaklega þegar þú notar þetta næsta innihaldsefni ...
- Spray: Þú gætir held að þú þurfir ekki að spritz skillet þinn með nonstick úða þar sem þú notar smjör, en hugsa um þetta: Þú vilt ekki nota meira smjör en þú þarft. The kaloría-frjáls matreiðslu úða mun halda matnum þínum frá að standa við pönnu; Ekkert þess vandlega mældu smjöri mun fara að sóa.
- The aukahlutir: The valkostir eru endalaus þegar það kemur að skemmtilegum fyllingum. Bæta við kjúklingabringu, miðju-skera beikoni og sautéed lauk. Þú getur jafnvel gert morgunmat grilluð ostur með hakkaðri kalkúnn pylsa. Bara elda nokkra kjöt áður en þú leggur þau á samlokuna.
Hvernig á að
- Leggðu tvö ljós brauð sneiðar íbúð, og dreift með einum ljós breiða osti wedge. Efsta sneið með skítugri osti sneið, eftir af hinni brauði sneiðinu. Dreifðu efst á samlokunni með 1 tsk. létt smjör.
- Færðu pönnukök með úðabrúsa til miðlungs hita. Setjið samloku í pönnukökunni, smjöri hliðinni niður. Dreifðu varlega með toppnum með 1 tsk. af léttu smjöri.
- Kakið þar til brauðið er léttbrúnt og ostur hefur bráðnað, um 2 mínútur á hlið. (220 hitaeiningar, 10 g fita)
Easy Uppskrift Hugmyndir
Snúðu klassískum samloku upp í hak. Prófaðu eftirfarandi valkosti fyrir skemmtilega snúa.
- Grænmeti ostur með þremur osti: Blandið ostiarkvefnum með 1 msk. af rifnum parmesan. Bættu við uppáhalds bragð þinni með fitukökum. (250 hitaeiningar, 11,5 g af fitu)
- Fínt grillað ostur: Farið með fitulíkum sneiðum Provolone og fleyg af hvítlauk og kryddjurtum. Þá bæta við jarred brennt rauð pipar - pakkað í vatn, klappað þurrt og hakkað. (245 hitaeiningar, 11,5 g af fitu)
- Club-Style Grillaður ostur: Hoppaðu skivuöskuna og blandaðu í staðinn tveir osti wedges með 2 tsk. Dijonnaise. Bætið við 1 sneið af krummuðum miðju-skera eða kalkúnns beikoni, tómatsniði og nokkrum spínatblöðum. (250 hitaeiningar, 10 g fita)
Fyrir sektarkenndar uppskriftir, finnur matur, ábendingar um ábendingar og fleira, skráðu þig ókeypis daglega tölvupóst eða heimsækja Hungry Girl!