Ættirðu að hressa upp að sléttu niður?
Capsaicin, efnasambandið í Chili Peppers sem gerir þá sterkan, er sagt að styðja þyngdartap. Talsmenn halda því fram að þetta náttúrulegt efni geti hjálpað til við að flýta umbrotum og draga úr fituvef, auk þess að borða yfirborð með því að temja matarlyst þína.
Rannsóknir á Capsaicin og þyngdartap
Þó að vísindamenn hafi enn ekki staðfest að capsaicin geti þjónað sem þyngdartap, bendir sumar snemma rannsóknir á að þessi sterka efna gæti haft einhver áhrif ef þú ert að reyna að slime niður.
Fyrir skýrslu sem birt var í matarlyst árið 2014, stækkuðu vísindamenn upp klínískar rannsóknir sem áður voru birtar og rannsökuðu hugsanlegan ávinning af capsaicin efnasamböndum við orkunotkun. Í endurskoðuninni fundu höfundar skýrslunnar sönnun þess að neysla amk 2 mg af capsaicín efnasamböndum (þekktur sem capsaicinoids) fyrir máltíð minnkaði orkunotkun um 74 kaloríur meðan á máltíðinni stóð.
Hér er fjallað um nokkrar aðrar niðurstöður úr rannsóknum á capsaicin og þyngdartapi:
Matarlyst
Verkunarháttur á baki ásættanleg áhrif Capsaicin má rekja til breyttrar forgangs á kolvetnisríkum matvælum yfir matvæli með hærra fituinnihaldi, samkvæmt matarlystinni .
Í rannsókn sem birt var í American Journal of Clinical Nutrition árið 2016, hafði inntaka capsaicin stuðlað að sætleik en hafði ekki áhrif á gildi mætingargildi glúkagon-eins peptíð-1 (GLP-1) og peptíðs YY (PYY). Þess í stað benda vísindamenn til þess að capsaicin-framkölluð mæði getur tengst auknum meltingarfærum, svo sem verkjum, brennandi tilfinningu, ógleði og uppþemba.
Efnaskipti
Neysla capsaicin og óþrengjandi efnasamböndin í chili peppers (þekkt sem húðarmeðferðir) geta aukið orkunotkun og fituoxun, samkvæmt skýrslu sem birt er í Critical Reviews í matvælafræði og næringu . Vísindamenn skoðuðu áður birtar rannsóknir og komust að því að í rannsóknum þar sem þátttakendur höfðu meðaltali líkamsþyngdarstuðuls (BMI) sem falla undir ofþyngd eða offitusjúkdóm, tóku inntaka capsaicin eða húðarmeðferð aukin orkunotkun og sýndu merki um aukin fituloxun.
Líkamsfita
Til viðbótar við að draga úr orkunotkun, bendir forkeppni að inntaka capsaicin getur dregið úr mælingar á mitti í mjöðm. Í rannsókn sem birt var í matarlyst árið 2017, komu fram að rannsóknir á capsaicíni við 2 mg á dag auknu miðjan í mjöðmshlutfall eftir sex vikur samanborið við háskammta capsaicin inntöku eða lyfleysu. Líkamsamsetningin var hins vegar ekki marktæk áhrif.
Hugsanlegar aukaverkanir
Þrátt fyrir að capsaicin sé almennt talið öruggt þegar það er notað í meðallagi í matvælum getur capsaicin viðbót valdið aukaverkunum eins og magaverkjum, magaverkjum, uppþembu og versnun sárs og brjóstsviða.
Hátt inntaka af capsaicíni getur hins vegar leitt til neikvæðra heilbrigðisáhrifa. Til dæmis, það er einhver áhyggjuefni að að neyta mikið magn af capsaicin frá chili peppers getur aukið hættuna á krabbameini í maga. (Lítill skammtur af capsaicíni virðist þó verja gegn magakrabbameini, samkvæmt greiningu.)
Að auki geta capsaicín viðbót haft áhrif á tiltekin lyf (þ.mt aspirín og blóðþynningarlyf) og fæðubótarefni. Þeir ættu ekki að taka innan tveggja vikna frá áætlaðri aðgerð.
Það er einnig áhyggjuefni að notkun capsaicín viðbót eða staðbundin capsaicin getur valdið kransæðasjúkdómum og aukið hættu á hjartaáfall hjá sumum.
Mikilvægt er að hafa í huga að öryggi fæðubótarefna hjá þunguðum konum, hjúkrunarfræðingum, börnum og þeim sem eru með sjúkdóma eða sem taka lyf eru ekki staðfest.
The Takeaway
Þó að það sé of fljótt að mæla með capsaicín viðbót (eða hátt inntaka af chili papriku) fyrir þyngdartap, getur það aukið inntöku capsaicin nokkuð með því að bæta við chili papriku, cayenne pipar eða papriku í litlu magni við matreiðslu þína. að hluta til vegna andoxunaráhrifa efnasambandsins).
Ef þú ert enn að íhuga notkun á capsaicín viðbótum skaltu gæta þess að hafa samráð við heilbrigðisstarfsmann þinn fyrst til að sjá hvort það sé rétt fyrir þig.
Heimildir:
> Urbina SL, Roberts MD, Kephart WC, o.fl. Áhrif tólf vikna viðbótarmeðferð með capsaicinoid á líkamsamsetningu, matarlyst og sjálfsskýrðu kaloríuminntöku hjá yfirþyngd einstaklingum. Matarlyst. 2017 Júní 1; 113: 264-273.
> van Avesaat M, Troost FJ, Westerterp-Plantenga MS, o.fl. Capsaicin-völdum mæði er tengd meltingarfærum en ekki með losun sætis hormóna. Am J Clin Nutr. 2016 Feb; 103 (2): 305-13.
> Whiting S, Derbyshire EJ, Tiwari B. Getu capsaicinoids hjálpað til við að styðja þyngdarstjórnun? Kerfisbundin endurskoðun og meta-greining á upplýsingum um orkunotkun. Matarlyst. 2014 febrúar; 73: 183-8.
> Zsiborás C, Mátics R, Hegyi P, o.fl. Capsaicin og capsiate geta verið viðeigandi lyf til meðhöndlunar á offitu: Meta-greining á rannsóknum á mönnum. Crit Rev Food Sci Nutr. 2016 21 desember: 1-9.
> Fyrirvari: Upplýsingarnar á þessari síðu eru eingöngu ætlaðir til menntunar og eru ekki í staðinn fyrir ráðgjöf, greiningu eða meðferð læknis leyfis. Það er ekki ætlað að ná til allra mögulegra varúðarráðstafana, milliverkana við lyf, aðstæður eða skaðleg áhrif. Þú ættir að leita tafarlaust læknis um heilsufarsvandamál og ráðfæra þig við lækninn áður en þú notar annað lyf eða breyta meðferðinni þinni.